2023-08-20から1日間の記事一覧

Peter Pulls Noodles様のご共有

link1: link2: link3: link4: link5: link6 link7 link8: link9: link10: link11: 小麦粉に対して66%の水(500/330, 250/165) 1teaspoon(5-5.69-5.9, half)の塩 先に塩入れて混ぜる 次に水全部入れて混ぜる 大体混ざったらカウンターで捏ねて生…